📖 Una historia que florece en las montañas

Una historia que florece en las montañas

Amanecer de la Montaña nace de una tradición familiar, un arraigo campesino y un sueño tostado a fuego lento entre la niebla y el amor por la tierra.

Nuestra apasionante historia cobra vida en la majestuosa Serranía de los Yariguíes, un rincón mágico que se encuentra en Contratación, Santander, una joya de villa que responde cariñosamente al nombre de «Contrata». Aquí, en este escenario pintado por la naturaleza misma, las casas no tienen jardines ni patios, sino que tenemos «Cafetales». ¡Sí, has leído bien! Estamos profundamente conmovidos al descubrir que somos Historia Café en todos los sentidos, pues esta maravillosa tradición late en nuestras venas y se respira con cada aliento que damos en nuestros hogares.

Hace casi tres décadas, en una época en la que el tiempo era medido por el crecimiento de nuestras plantas de café, Doña Elena y Don Gerardo, junto a su amada familia y entrañables amigos, se aventuraron en el mundo cautivador del café. Cada surco que labraron en la tierra, cada semilla que sembraron con esperanza, fue un acto de amor dedicado a sus sueños. Anhelaban contemplar sus cultivos convertirse en un espectáculo de flores vibrantes y hojas exuberantes, un testimonio vivo de su compromiso con la excelencia.

En el palpitar constante y apasionado de sus esfuerzos, descubrieron la verdad arraigada: que toda dedicación inquebrantable, toda disciplina incesante, da sus frutos en el momento preciso. Cada gota de sudor derramada a lo largo de los años ha culminado en una cosecha de calidad incomparable, un legado que nos inspira a dar el salto audaz: llevar el café tostado directamente a tu taza, para que puedas disfrutarlo en la comodidad de tu hogar.